Монозодий глутамат (MSG) представляет собой белое кристаллическое твердое вещество, которое легко растворимо в воде и без запаха. Он улучшает вкус пищи Umami и широко используется в домашней кулинарии, питании и продовольственной промышленности.
Спецификация
CAS №: 32221-81-1
Einecs: 200-533-0
Пакет: 25 кг/сумка
Бренд: Topinchem®
Происхождение: Китай
Формула: C5H8NNAO4
Минимальный заказ: 1000 кг
Предмет: моносодий глутамат
|
ЭЛЕМЕНТ |
Предел |
Результаты |
|
Размер частиц |
80 мш |
80 мш |
|
Чистота |
99,0pct min-100pct max |
99.10% |
|
Состояние |
Чисто и бесцветно не менее 98,0% |
98% |
|
Раствор (коэффициент пропускания) |
||
|
РАСТВОРИМОСТЬ |
72,0 г/ 100 мл воды при 25 градусах по Цельсию |
72,0 г/ 100 мл воды при 25 градусах по Цельсию |
|
PH (5 PCT раствор) |
6.7~7.5 |
7 |
|
Потеря сушки (H2O) |
Не более 0,5% |
0.23% |
|
Хлорид (CL) |
Не более 0,1%. |
Не более 0,1% |
|
Сульфат (SO4) |
Не более 0,05% |
Не более 0,05% |
|
Железо (Fe) |
Не более 5 мг/кг |
Не более 5 мг/кг |
|
Свинец (PB) |
Не более 1 мг/кг |
Не более 1 мг/кг |
|
Мышьяк (как) |
Не более 0,5 мг/кг. |
Не более 0,5 мг/кг |
|
Конкретное вращение |
(Alfa D 20 градусов) между +24.9 и +25.3 |
25.1 (Alfa D 20 градусов |
|
Цельсия) |
||
|
Общее количество тарелок |
800 Colony / G Max |
800 Colony / G Max |
|
Общая колорма / г |
Не обнаруживается |
Не обнаруживается |
|
E. coli / g |
Не обнаруживается |
Не обнаруживается |
|
Salmonella / 25G |
Не обнаруживается |
Не обнаруживается |
горячая этикетка : Соль с ароматизацией MSG, производители ароматизации соли для вкуса в Китае, поставщики, фабрика, пищевые добавки для утолщения соусов в соусах пасты, пищевые добавки для увеличения вкуса фруктов в фруктовых соках в апельсиновом соке производство, пищевые добавки для корректировки pH при обработке молочной продукции при изготовлении сыра, Пищевые добавки для интенсификации овощей в овощной консервировании в консервировании зеленой фасоли в консервировании с вощеной зеленой фасоль, Пищевые добавки для борьбы с порошками в порошках приправы в производстве порошка приправы для барбекю в производстве дымного барбекю для приправы для барбекю, эмульгаторы
